2014年2月27日木曜日

VIÑA PAQUITA GARNACHA 2012

生産者/BODEGAS Estebanmartin
エリア/Carinena (Spain)
品種/Garnacha 100%
ランク/D.O.Carinena
輸入元/(有)オーケストラ
購入元/(有)オーケストラ
価格/特価¥1029(2014.2.17時点特価、送料別)
本来は¥1,470のところを、ラベル不良ということでお安くゲット。
中身は同じだし^_^;

冷蔵庫から冷やした状態で抜栓。
色は、濃いルビー色。
ガルナッシュなのに、まったくガーネット系ではなく、バイオレットという色だ。
香り。
赤いベリー系の甘さのある香りが、味の華やかさを期待させる。
冷えているせいか、味にはまだ華やかさが出てこない。
タンニンは弱く、酸味が溌剌としていてスルリと飲める。
なのに、濃厚な、濃密な感じがあるのよね。
甘い香りだが、それほど甘さを感じるわけではない。
若干、胡椒のようなスパイシーな感じがある。
でも、これはもう少し温度があがるまで待った方がいい気がするぞ。

30分後。
香りは、それほど大きく変化はないが、酸味がフルーツのように立ち上がってきている。
追って、スパイシーな香りが奥深さを感じさせる。
そして、味。
あ、あ、あ・・・カラメルのような甘い感じが出てきた!
この第2アロマは私の好きなテイストだ。
タンニンは相変わらずサラッと、軽く下支えしている程度。
そして、生きている酸味がすっきり溌剌、軽やかな表情を見せてくれる。
これは、料理を選ばないけど、しっかり自己主張するワインだね。
しかも余韻が長い。

楽しいワインです。
みんなで食事を持ち寄って、ワイワイやりながら飲みたいワイン。
ワイワイ、ムシャムシャやっても、決して負けない味です。
そして、スルッといけるのに、濃厚さと濃密さを感じさせ、時間が経っても衰えない力強さ!
1時間経って、なお溌剌とフレッシュな味に、カラメルの甘味にほんのり苦みが。
それが味を引き締めている感じがする。

ただ、辛口に言うなら、正規のお値段は高めかも。
他社でも同様の頑張りを見せるワインを出しているから。
それを考えると、小売価格は¥1,200ぐらいが妥当かもという気がします。
でも、ワインに弱い私は、¥1,500近くでも買ってしまうのよ~(T_T)


酒に強く、意志の弱い私ですからーーーっ!


【翌日】
先日同様、香ばしいニュアンスが広がる。
不思議なのは、タンニンが強く感じられるようになったこと。
酸味の軽やかさの次にタンニンがやってきて、これが香ばしさとともに余韻が長く残る。
そして、最後にざらっと感が出る。
結果、このワインは抜栓して、ガンガンいって、その日のうちに飲みきるワインと思います。
口当たりが軽やかなだけに、にがにがしいタンニンが残るのは残念。
香ばしさの余韻を楽しみながら、グイッと飲みきるワインですな^_^;

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