2013年3月15日金曜日

Don DIEGO ESCOLANO Gran Reserva 2005

生産者/Convinca.S.Coop.
エリア/España Cariñena
品種/シラー45% メルロー40% テンプラニーリョ15%
ランク/D.O.Cariñena
購入元/品川紀伊國屋
価格/¥1,260(2013.3.8時点)

 
 
これは良い!
個人的に私の好きなお味だな。
まず、香り。
オーク樽のドスッと重たい香りと一緒に、泥っぽいきなくささみたいな香りが立ち上がってきた。
わかりやすいところで、古いお宅の押入れの臭い(笑)。
2005年だもんね。
長いこと寝てたんだから、押入れみたいな香りになるさ。
ちょっと揮発性の香りもある。
ところがしばらくすると、その中から、ココアのようなバニラのような、そんな甘さが漂ってくる。
灼熱のスペインの大地で凝縮された濃いブドウの実。
そんな想像をさせる香りが、ゆっくり広がってくる。
 
で、味。
お店のコメントに『フルボディ』とあったが、確かにしっかり重い。
でも、角のない丸みのあるタンニンなので、重さのわりには口当たりが柔らかく感じる。
酸も生きているので、軽やかさもありスムース。
抜栓してしばらくすると、甘い香りとともにブドウの甘さが立ち上がってくる感じ。
バニラっぽい香りがあるからかな? 香ばしくなる感じもする。
喉元を降りていくときにスパイス感もあって楽しい。
ただ、ここに至るまでちょっと時間がかかった。
抜栓して、風呂入って、つまみ作って、それから飲むぐらいに時間持たせたほうがいいみたい。

で、翌日。
あれだけ華やかに開いた香りとお味は、ちょっとしょぼくなってた。
数日かけて1人で飲むより、タイミングあわせて、数人で一気に飲みきったほうがいい気がする。
でも、コレ、温度にも気を使って飲めば、2日目もうまくいかないかな?
そんな期待をさせるワイン。
コレ、すごいコスパいい。リピするぞ!

2 件のコメント:

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